Зареєструватись
Увійти на сайт

Меню сайту

Нові користувачі
daria14sp
Користувачі
11.04.2024
tim
Користувачі
02.04.2024
Марina
Автори робіт
26.03.2024
Zaituna
Користувачі
24.03.2024
vasylko777
Користувачі
22.03.2024
Чи пишете ви самі роботи?
Відповідей: 503 Результати


аватар
Гринчук Катерина Ігорівна

Рейтинг: 10
аватар
Євген Володимирович

Рейтинг: 111.4
аватар
Андрій Олександрович

Рейтинг: 10
аватар
Олійник Артур Михайлович

Рейтинг: 16
аватар
Савка Роман Васильович

Рейтинг: 10
Тіхонова Вікторія Андріївна

Рейтинг: 10

Замовляйте роботи у професіоналів






Шановний користувач!
Якщо Ви рахуєте, що дана робота неякісна, порушує авторські права
або ж є проблеми з її достовірністю
повідомте про це адміністратора

Технологія приготування страв з яєць


Дипломна
№ K-12976
1. Варені яйця без шкарлупи.
2. Яєчна кашка.
3. Яєчні котлети.
4. Омлет натуральний.
5. Омлет змішаний.
6. Омлет фарширований.
7. Яйця з помідорами фаршировані шинкою і грибами.
8. Яєчня натуральна з сиром.
9. Яєчня натуральна із смаженою картоплею.
10. Омлет фарширований м’ясними продуктами.
11. Омлет змішаний з м’ясними продуктами.
12. Омлет кашею (запечений).
13. Драчена.
14. Яйця запечені під молочним соусом.

ЗМІСТ
1. ЗАГАЛЬНА ЧАСТИНА
1.1 Характеристика підприємства в якому учень проходить переддипломну практику
2. ОСНОВНА ЧАСТИНА
2.1 Асортимент страв
2.2 Товарознавча характеристика сировини яка використовується для приготування страв
2.3 Організація робочого місця для приготування страв відповідного завдання
2.4 Характеристика устаткування, його будова, правила безпеки праці та раціональної експлуатації
2.5 Технологія приготування страв, вимоги до якості
2.6 Вимоги санітарії, гігієни до працівників та робочих місць
2.7 Вимоги до охорони праці, при виконанні робіт
2.8 Основи бухгалтерського обліку
3. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА
3.1 Опорні конспекти
3.2 Схеми
3.3 Інструкційно-технологічні картки
4. ДОДАТКИ (ІНСТРУМЕНТ, ПОСУД)
5. ДЖЕРЕЛА ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
Ціна

150,00

грн.
Ця робота була виставлена на продаж користувачем сайту,
тому її достовірність, умови замовлення та способи оплати
можна дізнатись у автора цієї роботи ...

Щоб переглянути інформацію про автора
натисніть на посилання нижче і...
Зачекайте секунд...
Дивіться також:



Форма входа Реєстрація
Запам'ятати мене Забув пароль ?
Реклама

Топ 10 авторів
lessonz lessonz 4275
В'ячеслав ID:217
  • Стать:Мужчина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 4275
  • Зареєстрований: 07.07.2011
vipbond vipbond 3609
Вікторія Петрівна ID:74
  • Стать:Женщина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 3609
  • Зареєстрований: 09.01.2011
k_alena k_alena 2317
Елена ID:565
  • Стать:Женщина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:немає
  • Робіт додано: 2317
  • Зареєстрований: 11.07.2012
Ангелина Ангелина 2138
Ангелина ID:213
  • Стать:Женщина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 2138
  • Зареєстрований: 05.07.2011
olga olga 1466
Ольга ID:184
  • Стать:Женщина
  • Группа: Продавці
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1466
  • Зареєстрований: 03.06.2011
uliya uliya 1449
Юлія Олександрівна ID:197
  • Стать:Женщина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1449
  • Зареєстрований: 19.06.2011
FPM-2007 FPM-2007 1023
Стороженко Андрій Юрійович ID:1255
  • Стать:Мужчина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1023
  • Зареєстрований: 17.08.2014
Viktor Viktor 918
Віктор ID:273
  • Стать:Мужчина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 918
  • Зареєстрований: 26.09.2011
mars1814 mars1814 868
Олександр ID:104
  • Стать:Мужчина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 868
  • Зареєстрований: 16.02.2011
Nayka Nayka 546
Светлана ID:235
  • Стать:Женщина
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:немає
  • Робіт додано: 546
  • Зареєстрований: 27.07.2011
Статистика



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0



Всі партнери
Студенський каталог готових робіт © 2024 - Усі права застережено
Адміністрація сайту не несе відповідальності за матеріали, які розміщені користувачами.