...САНІТАРНО ГІГІЄНІЧНОЇ СЛУЖБИ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА. 1.1. Особливості організації санітарно гігієнічної служби на підприємствах готельного господарства 1.2.Санітарно гігієнічні вимоги до підприємств готельного ...

Класифікація готельних номерів 2. Готельна послуга – складова туристичних послуг 2.1. Особливості готельних послуг 2.2. Концепція уніфікованих технологій готельних послуг 2....

Класифікація готельних номерів 2. Готельна послуга – складова туристичних послуг 2.1. Особливості готельних послуг 2.2. Концепція уніфікованих технологій готельних послуг 2....

СУЧАСНИЙ СТАН ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ 1.1. Визначення понять індустрія туризму та індустрія гостинності 1.2. Тенденції та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні 1.3.

Теоретико – методичні аспекти готельного маркетингу. 1.1 Сутність та структура готельної послуги. 1.2. Особливості та специфіка міжнародного досвіду маркетингу готельних послуг. РОЗДІЛ 2.

Вступ Розділ 1 Теоретичні аспекти технології прийому і розміщення туристів в підрозділах готельного господарства 1.1 Основні тенденції розвитку готельного ринку України та СНД 1.2 Вимоги до якості готельних послуг 1.3.

ЯКІСТЬ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ГОТЕЛЬНІЙ СФЕРІ 1.1. Поняття, особливості та категорії якості готельних послуг 1.2. Механізм управління якістю послуг у готелях 1.3.

ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ 1.1. Поняття якості готельних послуг 1.2. Управління якістю готельних послуг 1.3.

СУЧАСНИЙ СТАН ТА РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ 1.1. Індустрія туризму та індустрія гостинності 1.2. Фактори розвитку індустрії гостинності 1.3. Сучасні тенденції розвитку готельної індустрії 1.4.

РОЛЬ ТА ЗНАЧЕННЯ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА В ТУРИСТИЧНІЙ ІНДУСТРІЇ РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ РОБОТИ СПЕЦІАЛІЗОВАНОГО ТУРИСТИЧНОГО ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ «ВЕРСАЛЬ» 2.1.

СУЧАСНИЙ СТАН ТА РОЗВИТОК СВІТОВОГО ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 1.1. Характеристика та тенденції розвитку світового готельного комплексу 1.2. Міжнародне регулювання туристичної діяльності 1.3.

ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ДОСЛІДЖЕННЯ БЕЗПЕКИ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ 1.1. Поняття готельних систем безпеки 1.2. Вимоги щодо забезпечення безпеки проживаючих в готельному комплексі 1.3.

СУТНІСТЬ ПОНЯТТЯ УПРАВЛІННЯ ГОТЕЛЬНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ 1.1. Особливості управління готельним підприємством 1.2. Поняття та принципи побудови систем управління в готелях РОЗДІЛ 2.

ТЕНДЕНЦІЇ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ В УКРАЇНІ 1.1. Проблеми розвитку готельного господарства в Україні 1.2. Фактори розвитку готельної індустрії в Україні РОЗДІЛ ...

ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ РЕНТАБЕЛЬНІСТЮ ГОТЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА 1.1. Сутність прибутку та рентабельності підприємства готельного господарства 1.2. Система показників рентабельності готелю та методика їх розрахунку ...

Значення та основні функції готельного фонду 5 2. Передумови розвитку і розміщення мережі готельного фонду в Карпатському районі 10 3.

Теоретичні основи формування та розвитку готельних послуг 1.1. Готельна послуга як складова сфери послуг 1.2. Поняття, специфіка та показники якості готельних послуг 1.3.

Стратегія розвитку підприємств готельного господарства 3. Організація надання послуг у готельному господарстві 4. Управління якістю готельних послуг 5. Проблематика розвитку готельного господарства 6.

...ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КОНЦЕПЦІЇ МАРКЕТИНГУ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ………………………………………………………6 1.1.ТЕНДЕНЦІЇ ТА ОЗНАКИ ЕВОЛЮЦІЇ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА…………………………………………6 1.2 СТАНОВЛЕННЯ, СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНИХ ...

Використання інформаційних систем у готельних комплексах 1.2. Автоматизація процесу управління підприємствами готельного господарства 1.3. Готелі у мережі інтернет РОЗДІЛ II.

Тенденції розвитку туризму та готельного господарства в сучасних умовах 1.3. Сучасний стан матеріально технічної бази готельного господарства РОЗДІЛ 2.

Інформаційна діяльність готельних комплексів РОЗДІЛ 2 ІНФОРМАЦІЙНО РЕКЛАМНА ДІЯЛЬНІСТЬ У ГОТЕЛЬНОМУ КОМПЛЕКСІ «ДНІПРО» 2.1. Загальна характеристика готельного комплексу «Дніпро» 2.2.

МІСЦЕ ГОТЕЛЬНИХ ЛАНЦЮГІВ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ 1.1. Основні елементи індустрії гостинності та поняття готельного ланцюга 1.2.

ВСТУП РОЗДІЛ 1 ОРГАНІЗАЦІЙНА СТРУКТУРА ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ 1.1. Значення організаційної структури 1.2. Типи організаційних структур 1.3. Розробка організаційної структури в готельному бізнесі РОЗДІЛ 2 ОЦІНКА ОРГАНІЗАЦІЙНОЇ ...

Теоретичні основи діяльності світових готельних брендів 1.1. Вітчизняний ринок готельних послуг 1.2. Якість послуг готельних брендів 1.3.

ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ДОСЛІДЖЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ГОТЕЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ……………………………………………………………………. 1.1. Характеристика та особливості готельних послуг………………….. 1.2. Поняття, параметри та умови конкурентоспроможності готельних послуг………………………………………………………………………..

...ЩО НАДАЮТЬ РОЗВАЖАЛЬНІ ПОСЛУГИ В ГОТЕЛЬНИХ КОМПЛЕКСАХ 1.1. Історія виникнення та розвитку служб, що надають розважальні послуги у готельних комплексах 1.2.

ВСТУП РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ТЕХНОЛОГІЇ НАДАННЯ ПОСЛУГ РОЗМІЩЕННЯ В ЗАКЛАДАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 1.1. Особливості технологічних процесів в закладах готельного господарства 1.2. Характеристика процесу виробництва та споживання послуг розміщення в ...

Вплив зовнішнього середовища на діяльність готельного підприємства РОЗДІЛ 2. Вплив зовнішнього середовища на діяльність готельного підприємства 2.1. Характеристика готельного комплексу “Україна” 2.2.

...готелю РОЗДІЛ 2 РЕКЛАМА В ГОТЕЛЬНІЙ ІНДУСТРІЇ 2.1. Види готельної реклами 2.2. Реклама і пропаганда в готельному бізнесі 2.3.

Обслуговування споживачів ресторанно готельних послуг 1.1. Готельне та ресторанне господарство в Україні 1.2. Специфіка процесу обслуговування 1.3.... Нормативно правове регулювання готельних послуг 2.1. Правила сертифікації готельних послуг 2.2. Порядок проведення обов'язкової сертифікації Розділ 3.

Теоретичні засади організації обслуговування споживачів готельних послуг 1.1. Особливості готельної послуги 1.2. Характеристика процесу обслуговування в готелях та видів послуг, що надаються Розділ 2.

...АСПЕКТИ ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ БЕЗПЕКИ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ 1.1. Технологія забезпечення безпеки готелю 1.2. Використання комплексу технічних засобів безпеки у готелі 1.3. Організаційні заходи безпеки в готельному комплексі РОЗДІЛ 2.

...ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 1.1. Готельний сервіс: поняття та різновиди організації 1.2. Методи оцінювання якості та інновативності організації обслуговування туристів у ...

ЯКІСТЬ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ ТА ЇХ СТАНДАРТИЗАЦІЯ. 2.1. Якість готельних послуг та стандарти її оцінки 2.2. Міжнародні стандарти обслуговування 2.3.

Сутність процесу управління готельними підприємством 2. Поняття і принципи побудови систем управління у готелях 3. Типи організаційних структур управління у готелях 4. Форми управління у готельній сфері

Загальна характеристика готельного господарства 2. Напрямки вдосконалення оподаткування підприємств готельного господарства 3. Напрямки вдосконалення оцінки якості обслуговування у готелях України Висновки Література

ПОНЯТТЯ ТА СУТНІСТЬ ЦІНОУТВОРЕННЯ В ГОТЕЛЬНІЙ ІНДУСТРІЇ……………………………………………………………………… 1.1. Ціноутворення на підприємствах готельно ресторанного бізнесу……. 1.2. Методи встановлення ціни на продукцію й послуги на підприємствах ... Загальна характеристика готельного комплексу «Україна»…………… 2.2. Особливості стану розвитку галузі, в якій здійснює діяльність готелю. 2.3.

ПОНЯТТЯ МАТЕРІАЛЬНИХ РЕСУРСІВ ГОТЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА 1.1. Сутність товарно матеріальних ресурсів готелю 1.2. Розрахунок потреби в різних видах матеріальних ресурсів 1.3....раціонального використання матеріальних ресурсів у готельному господарстві 3.2. Мотивація праці та організація заробітної плати як засіб підвищення ефективності використання трудових ресурсів ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ...

...основи діяльності служби обслуговування у готельному бізнесі 1.1 Класифікація готелів 1.2 Особливості обслуговування в готелях 1.3 Зарубіжний досвід процесу обслуговування в готелях Розділ ...Застосування інформаційних технологій в управлінні готельним комплексом Висновок Список використаної літератури Додатки

...1 Основний технологічний процес споживання готельних послуг 1.2 Послідовність обслуговування гостя в готелі 1.3 Види послуг, що надаються в готелях.... Технологія споживання готельних послуг на прикладі туристичного комплексу "Росава" 2.1 Загальні відомості про роботу готелю "Росава" 2.2 Номерний фонд готелю 2....

...планування заробітної плати в підприємствах готельного сервісу. 3. Чинники системи оплати праці, що впливають на вибір її форми. 4. Оплата праці керівників. 5. Структура заробітної плати, що використовуються в готельному господарстві. 6.

Особливості управління групами у готельному комплексу «Дніпро» 2.1 Загальна характеристика підприємства 2.2 Характеристика груп у готельному комплексі 2.3 Управління формальними групами на ...

РОЗРОБКА БІЗНЕС ПЛАНУ ПІДПРИЄМСТВА ГОТЕЛЬНОЇ СФЕРИ 2.1. Резюме 2.2. Організаційний план 2.3. Фінансовий план 2.4. Характеристика й оцінка ризиків… РОЗДІЛ 3.... Шляхи підвищення якості готельних послуг ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ДОДАТКИ

1. Особливості ведення переговорів із представниками тур фірм 2. Ризикові форми взаємодії готелів з туроператорами 3. Безризикові схеми роботи готельних підприємств із туроператорами 4.

Вступ Роздiл 1. Структура готельного пiдприємства 1.1 Горизонтальний подiл працi Роздiл 2. Служби готелю та їхнє призначення 2....

Вступ Розділ 1. Теоретичні основи інноваційного менеджменту 1.1 Суть і принципи інноваційної діяльності підприємства 1.2 Функції інноваційного ...і пропозиції щодо нововведень у готельному комплексі «Дніпро» Список використаних джерел та літератури

Вступ Розділ 1. Теоретичні основи інноваційного менеджменту 1.1 Суть і принципи інноваційної діяльності підприємства 1.2 Функції ...і пропозиції щодо нововведень у готельному комплексі «Дніпро» Список використаних джерел та літератури

ВСТУП РОЗДІЛ 1. ПЕРСОНАЛ – ГОЛОВНИЙ ЧИННИК ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПОСЛУГ У ГОТЕЛІ 1.1. Персонал як чинник забезпечення якості готельних послуг 1.2.

Вступ Розділ 1. Вплив чинників зовнішнього середовища на діяльність підприємств готельного типу 1.1.