ЗМІСТ Вступ Розділ I Теоретична частина оцінки асортименту чаю,кави,чайних та кавових напоїв 1.1 Хімічний склад та харчова цінність чаю,кави чайних та кавових напоїв 1.2 Класифікація кави та чаю, характеристика ...

Значення напоїв в харчуванні людини ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1. Описати характеристику значення у харчуванні даної групи напоїв 2.2.

доларів, об'єм продажів безалкогольних напоїв складає 40% від загального об'єму продажів всіх напоїв) і таким, що стрімко розвиваються. Він є найдинамічнішим сегментом харчового ринку.

І. ВСТУП 1.1. Задачі та обов’язки бармена в обслуговуванні відвідувачів 1.2. Значення напоїв в харчуванні людини ІІ.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Розлив безалкогольних напоїв та їх зовнішнє оформлення 2. Принципова технологічна та апаратурна технологічна схеми приготування спиртованих напоїв 3.

Приготування прикрас, гарнірів, топінгів до змішаних напоїв. Способи оформлення та подачі коктейлів. Класичні коктейлі ЗМІСТ І. ВСТУП 1.1. Задачі та обов’язки бармена в обслуговуванні відвідувачів ... Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Загальна характеристика довгих змішаних напоїв групи куллер 2.2. Технологія приготування довгих змішаних напоїв групи куллер 2.3. Товарознавча характеристика складових, які використовуються для приготування ...

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

І. ВСТУП 1. Характеристика та значення в харчуванні змішаних напоїв 2. Різновиди змішаних напоїв 3. Схема приготування змішаних напоїв ІІ.

1. Характеристика основних напоїв, що використовують як зм'якшуюче згладжуючий компонент для змішаних напоїв 2. Ароматична група 3.

Зміст ВСТУП..........................................................................................................................4 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ АДМІНІСТРУВАННЯ АКЦИЗНОГО ПОДАТКУ....................................................................................................................6 1.1....сфері виробництва та реалізації алкогольних напоїв та тютюнових виробів.................................................................................................

...як основа всіх змішаних груп напоїв 5. Техніка приготування змішаних напоїв з використанням віскі 6. Приготування коктейлю аперитиву «Манхеттен» 7. Оформлення та правила подавання СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ...

ВСТУП 1. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ДЖИНУ 2. КОКТЕЙЛІ АПЕРИТИВИ НА ОСНОВІ ДЖИНУ 3. ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЗМІШАНИХ НАПОЇВ НА ОСНОВІ ДЖИНУ 4.

ВСТУП РОЗДІЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОВИНИ РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ СОЛОДКИХ НАПОЇВ РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА (ЦЕХ, УСТАТКУВАННЯ, ІНВЕНТАР ТА ...

Задача Під час спільного вживання спиртних напоїв Кіян розповів Саєнку та Науменку, ...

ВСТУП 1. ДОВГІ ЗМІШАНІ НАПОЇ 2. ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ДОВГИХ ЗМІШАНИХ НАПОЇВ 3.

Ілларіонов, знаходячись у будинку подружжя Тарасевичів, після спільного вживання спиртних напоїв ударив приятеля молотком по голові, ...

9. Стефанов і Мосейчук, знаходячись в кафе, вжили велику кількість спиртних напоїв та почали чіплятися до жінок, ...

... Задача 19 річний П. під впливом поганої компанії вподобав до спиртних напоїв, став повністю пропивати зарплату, погано ...

... Задача 19 річний П. під впливом поганої компанії вподобав до спиртних напоїв, став повністю пропивати зарплату, погано ...

Буханова зі своїм малолітнім сином прийшла у гості до Гончаренка, щоб разом зустріти Новий Рік. Після розпиття спиртних напоїв між Гончаренком і Бухановою виникла ...

ВАРІАНТ 6 1. Умисне вбивство (ч. 1 ст. 115). 2.... Після роспиття спиртних напоїв між Г. і Б. виникла сварка, під час якої Г., викрикуючи погрози вбити, схопив металеву трубу і став наносити Б.

Задача Григор'єв, Туманов і Мухін 13 липня 2008 року о 17 годині пішли до Мартинової з метою розпивання спиртних напоїв.

ВАРІАНТ №7 Теоретичне питання: Культура, мова і стиль процесуального документа. Задача:23 жовтня року між Вороніним В.В.... під час вживання ними спиртних напоїв виникла сварка, в ході якої Воронін В.В. схопив зі столу скляну пляшку і наніс нею удар по голові Петрову ...

ВСТУП Розділ 1. Характеристика сировини Розділ 2. Технологічний процес приготування страви Розділ 3. Організація виробництва (цех, устаткування, інвентар та інструмент) ...

ЗМІСТ ВСТУП 1 ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОКІВ 1.1 Технологія та класифікація соків 1.2 Склад та харчова цінність соків 1.3 Вимоги до якості фруктових соків, їх сертифікація 2 СКЛАДАННЯ ТОВАРНОГО ДОСЬЄ БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ 2.1 Асортимент безалкогольних напоїв 2.2 Класифікація безалкогольних напоїв 3 УМОВИ ЕКСПЛУАТАЦІЇ, ВИКОРИСТАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ 3.1 ...

...що використовуються при приготуванні змішаних напоїв ЗМІСТ І. ВСТУП 1. Задачі та обов’язки бармена в обслуговуванні відвідувачів 2. Значення коктейлів в харчуванні людини ІІ.... Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Значення напоїв в харчуванні людини ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1. Описати характеристику значення у харчуванні даної групи напоїв 2.2.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Значення напоїв в харчуванні людини ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1. Описати характеристику значення у харчуванні диджестивів 2.2....приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3. Дати товарознавчу характеристику сировини та продуктів (види сировини, хімічний склад, харчова цінність, вимоги до якості), ...

Значення напоїв в харчуванні людини ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1. Загальна характеристика довгих змішаних напоїв групи шпріцер 2.2.

...приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3. Дати товарознавчу характеристику сировини та продуктів (види сировини, хімічний склад, харчова цінність, вимоги до якості), які використано для приготування напоїв 2.4.

...приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3. Дати товарознавчу характеристику сировини та продуктів (види сировини, хімічний склад, харчова цінність, вимоги до якості), які використано для приготування напоїв 2.4.

Загальна характеристика довгих змішаних напоїв групи джулеп 2.2. Технологія приготування довгих змішаних напоїв групи джулеп 2.3. Товарознавча характеристика складових, які використовуються для приготування ...

Загальна характеристика довгих змішаних напоїв групи хайбол 2.2. Технологія приготування довгих змішаних напоїв групи хайбол 2.3. Товарознавча характеристика складових, які використовуються для приготування ...

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

Описати характеристику значення у харчуванні напоїв 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3.

...приготування, вимоги до якості готових напоїв, порядок їх оформлення 2.3. Дати товарознавчу характеристику сировини та продуктів (види сировини, хімічний склад, харчова цінність, вимоги до якості), ...посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв 2.7.

...2 Необхідно визначити структуру випуску напоїв, динаміку зміни випуску напоїв. Обчислити відносні величини порівняння різних видів напоїв. Зробити відповідні висновки. Випуск напоїв ККЗ «Росинка» становив: тис.

...більш ніж 50 видів різноманітних напоїв у ємностях від 0,5 до 2,0 л. Також мінеральна вода від 0,5 до 18,9 л. Рецептура даних напоїв, а також їхні складові розроблені ...