Рекомендація вин та правила подавання вин в чистому вигляді 4. Декантація вин 5. Посуд для подавання вин 6. Роль сомельє в закладах ресторанного господарства Список ...
Способи подавання страв і напоїв до столу, характерні для бенкет чаю 8. Графічне зображення графічно із зазначенням черговості сервірування приклад сервірування одного ...