Характеристика порцелянового та фаянсового посуду 2. Характеристика керамічного посуду 3. Характеристика металевого посуду та наборів 4. Характеристика скляного і кришталевого посуду 5.

...для виявлення споживних переваг керамічного посуду 72 3.2. Виявлення споживних переваг керамічних виробів, що реалізує ТОВ «Ольвія Вінниця» 75 РОЗДІЛ 4. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОДАЖУ КЕРАМІЧНОГО ПОСУДУ 78 4.1.

Зміст 1.Історія виникнення парцеляново посуду: 1.1.Європа 1.2.Порцеляна Медичі 1.3.

...трикотаж, тканини, галантерея, парфуми, електротовари, посуд, господарські товари, будівельні товари, в різних варіантах, різних цінових груп та рівня якості. Основними сегментами покупців магазину є організації, що ...одягу, трикотажу, тканин, галантереї, парфумів, посуду, господарських товарів та будівельних товарів. Дана структура є функціональною та передбачає, що кожний виконавець спеціалізований на виконанні окремих функцій.

...трикотаж, тканини, галантерея, парфуми, електротовари, посуд, господарські товари, будівельні товари, в різних варіантах, різних цінових груп та рівня якості. Основними сегментами покупців магазину є організації, що ...одягу, трикотажу, тканин, галантереї, парфумів, посуду, господарських товарів та будівельних товарів. Дана структура є функціональною та передбачає, що кожний виконавець спеціалізований на виконанні окремих функцій.

...трикотаж, тканини, галантерея, парфуми, електротовари, посуд, господарські товари, будівельні товари, в різних варіантах, різних цінових груп та рівня якості. Основними сегментами покупців магазину є організації, що ...одягу, трикотажу, тканин, галантереї, парфумів, посуду, господарських товарів та будівельних товарів. Дана структура є функціональною та передбачає, що кожний виконавець спеціалізований на виконанні окремих функцій.

розрахунок посуду та приборів для подачі для сервіровки столу розрахунол посуду для подачі страв та напоїв на банкеті вибір форми столу, розрахунок ...

Підготовка посуду, інвентарю, мірних інструментів, компонентів, що використовуються при приготуванні змішаних напоїв ЗМІСТ І. ВСТУП 1. Задачі та обов’язки бармена в ... Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

...страв, якщо загальна кількість варочного посуду 150 л. Ємкість страви – 0,5 л., кухня працює 8 годин. Цикл однієї варки 140 хв., включаючи витрати на миття посуду, закладку сировини.

...підприємству є електротовари – 21,5%, посуд – 15,3%, галантерея – 13,1% та будівельні товари – 12,2%. До складу основного асортименту, що дає підприємству найбільшу частку прибутку, ...групи товарів: електротовари – 2,5%; посуд – 15,3%; галантерея – 13,1%; будівельні товари – 12,2%. У структурі витрат підприємства найбільшу питому вагу займає заробітна плата робітників – ...

Санітарний стан приміщень, столового посуду, столових наборів, столоівої білизни, спецодягу. 4.Оснащення підприємства столовим посудом, столовими приборами, інвентарем, меблями. 5.

Посуд для подавання коньяку та для дегустації коньяку 3. Рекомендації коньяку та правила подавання 4. Коньяк як основа змішаних напоїв 5.

Устаткування, посуд, інвентар 4. Характеристика напоїв барної карти 5. Правила подавання напоїв у чистому вигляді 6. Правила приготування та подавання змішаних напоїв ...

Задача № 37 Ви – менеджер по продажу кухонного посуду (столове срібло, кухонні ножі, алюмінієві каструлі і т.п.). Внаслідок конкуренції доля вашої компанії на ринку зменшилась.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИСТОСУВАНЬ, ІНВЕНТАРЮ, ПОСУДУ ВИСНОВОК СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Посуд для подавання вин 6. Роль сомельє в закладах ресторанного господарства Список використаної літератури

...характеристику п’яти зразкам керамічного посуду, різного за призначенням 114. Дайте порівняльну характеристику двом кіно або відеокамерам Завдання № 122 Прийміть обґрунтоване рішення щодо якості партії джемперів ...

Лабораторний посуд. Відповідність стандартам, умови для миття, дезінфекції, сушіння 5. Лабораторні реактиви. Постачання, зберігання, облік 6. Документація КДЛ 7. Фінансування лабораторії.

Товарознавча оцінка та складання товарного досьє промислових споживчих товарів br />br /> ЗМІСТ br />br /> ВСТУП 1 ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА КЕРАМІЧНИХ ВИРОБІВ 1.1 Загальні відомості про керамічні вироби 1.2 Класифікація та асортимент керамічного посуду 1.3 Основні типи та споживчі властивості керамічних товарів 2 СКЛАДАННЯ ТОВАРНОГО ДОСЬЄ ПРОМИСЛОВИХ СПОЖИВЧИХ ТОВАРІВ 2.1 Металогосподарські товари ...

...характеристику п’яти зразкам металевого посуду, різного за призначенням 113. Дайте порівняльну характеристику двох сучасних комп’ютерів Задача При прийомці партії трикотажної білизни виявлено, що 5 ...

Обладнання, посуд, інвентар, інструменти, які використовуються при приготуванні страв і кондитерських виробів 2. Охорона праці, та вимоги техніки безпеки при експлуатації устаткування ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні пуншів 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні пуншів ...

Методи приготування коктейлів, інвентар та посуд бармена 4. Оформлення коктейлів 5. Приготування та правила подачі коктейлів ІІІ. ВИСНОВОК 1. Підготовчий етап обслуговування в барі 2.

Посуд і інвентар ІV. ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ТА САНІТАРІЯ КОНДИТЕРСЬКОГО ЦЕХУ 4.1. Безпека праці при експлуатації технологічного встаткування 4.2.

Посуд і інвентар ІV. ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ТА САНІТАРІЯ КОНДИТЕРСЬКОГО ЦЕХУ 4.1. Техніка безпеки при роботі з електроустаткуванням 4.2.

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні коктейлів аперитивів 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні коктейлів групи фліп 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні довгих змішаних напоїв групи джулеп 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні довгих змішаних напоїв групи хайбол 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної ...

Прибирання та заміна столового посуду, приборів та білизни ІІІ. САНІТАРНІ ВИМОГИ ПРИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ВІДВІДУВАЧІВ ПРАВИЛА ОХОРОНИ ПРАЦІ НА РОБОЧОМУ МІСЦІ.

Прибирання та заміна використаного посуду, приборів та білизни 2.8. Деякі правила етикету і норми поведінки за столом ІІІ. САНІТАРНІ ВИМОГИ ПРИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ВІДВІДУВАЧІВ ІV.

Посуд і інвентар ІV. ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ТА САНІТАРІЯ КОНДИТЕРСЬКОГО ЦЕХУ 4.1. Техніка безпеки при роботі з електроустаткуванням 4.2.

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні довгих змішаних напоїв групи куллер 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні глінтвейнів 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні глінтвейнів ...

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні коктейлів групи фраппе ІІІ. ЗАКЛЮЧНА ЧАСТИНА СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

...розміщення столів, розрахунок та підготовка посуду, приборів, білизни, визначення кількості офіціантів для обслуговування, 2.5. Сервіровка столів 2.6. Обслуговування учасників банкету 2.7.

Кожному напою свій посуд 3. Правила охорони праці та техніка безпеки на робочому місці бармена 4. Мої пропозиції до покращення умов роботи бармена.

Прибирання та заміна використаного посуду, приборів та білизни ІІІ. ПРЕЗЕНТАЦІЯ ІV. САНІТАРНІ ВИМОГИ ПРИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ВІДВІДУВАЧІВ V. ПРАВИЛА ОХОРОНИ ПРАЦІ НА РОБОЧОМУ МІСЦІ.

Характеристика пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні довгих змішаних напоїв групи шпріцер 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної ...

...вимоги до обладнання інвентарю та посуду РОЗДІЛ 5. ОСНОВИ САНІТАРІЇ ТА ГІГІЄНИ 5.1. Охорона праці та правила техніки безпеки на виробництві 5.2.

Організація робочого місця, посуд та інвентар 5. Охорона праці ВИСНОВОК Список використаної літератури

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...

Дати характеристику пристосувань, інвентарю, посуду, яке застосовується при приготуванні напоїв 2.6. Правила експлуатації устаткування, вимоги охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки при приготуванні напоїв ...