 
|
Замовляйте роботи у професіоналів
Результати 1-50 з 221 за запитом страв
...ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ У ВИГОТОВЛЕННІ ЕТНІЧНИХ СТРАВ………………………………………………………………….……..……7 1.1. Суть основних новітніх технологій в ресторанному господарстві……...7 1.2. Традиційні та новітні прийоми кулінарної обробки продуктів………….... Особливості національних та етнічних страв української кухні ………..29 1.5. Новітні технології виготовляння страв з підвищеною харчовою та біологічною цінністю…………………………………………………………….
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із птиці 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв із птиці, порядок їх приготування та відпуску ...
|
...характеристику значення у харчуванні холодних страв 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових холодних страв, порядок їх приготування та відпуску скласти технологічні схеми ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв і закусок з овочів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв та закусок з овочів, порядок ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із птиці 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв із птиці, порядок їх приготування та відпуску ...
|
Приготування страв з припущеної риби: риба припущена з соусом біле вино, філе з риби фаршироване, щука фарширована ЗМІСТ І. ВСТУП 1.1.... Описати характеристику значення у харчуванні страв з припущеної риби 2.2. Технологія приготування, вимоги до якості готових страв з припущеної риби, порядок їх приготування та відпуску ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з припущеної риби 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв з припущеної риби, порядок їх приготування ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з сиру 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості страв із сиру, порядок їх приготування та відпуску 2....
|
Технологія приготування та відпуску страв з птиці (качка фарширована; котлета по київськи; котлета по дніпрянськи) ЗМІСТ І. ВСТУП 1.1.... Описати характеристику значення у харчуванні страв із птиці 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв із птиці, порядок їх приготування та відпуску ...
|
Приготування холодних страв з риби асорті рибне, короп з медом, риба заливна з гарніром ЗМІСТ І. ВСТУП 1.1....значення у харчуванні холодних рибних страв 2.2. Технологія приготування, вимоги до якості готових холодних рибних страв, порядок їх відпуску 2.3.
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із картоплі 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із картоплі, порядок їх оформлення ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із макаронних виробів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості страв з макаронних виробів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з припущених овочів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв з припущених овочів, порядок їх приготування ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із борошна 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із борошна, порядок їх оформлення ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із борошна 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із борошна, порядок їх оформлення ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з сиру (пудингів та запіканок) 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з сиру (пудингів та запіканок), ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із макаронних виробів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості страв з макаронних виробів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смажених овочів у фритюрі 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смажених овочів у фритюрі, ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв, гарнірів з варених овочів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв, гарнірів з варених овочів, порядок ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із котлетної маси і м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із котлетної маси і м’...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з фаршированих овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з фаршированих овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з фаршированих овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з фаршированих овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із макаронних виробів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості страв з макаронних виробів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з м’яса дрібними шматками 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв з м’яса дрібними шматками, ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смажених овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смажених у фритюрі овочів, ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із сиру 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості смажених та запечених страв із сиру, порядок їх оформлення ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смажених овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смажених овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із запеченої риби української національної кухні 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із запеченої риби української національної ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смажених овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смажених овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із запечених яєць 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із запечених яєць порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв, гарнірів з варених овочів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв, гарнірів з варених овочів, порядок ...
|
...характеристику значення у харчуванні смажених страв з яєць 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових смажених страв з яєць порядок їх оформлення ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смаженого м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смаженого м’яса 2....
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із овочів та грибів української національної кухні 2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із овочів та грибів української ...
|
...характеристику значення у харчуванні холодних страв і закусок з субпродуктів української кухні 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових холодних страв і закусок з субпродуктів української ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із котлетної маси і м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із котлетної маси і м’...
|
...характеристику значення у харчуванні холодних страв і закусок з фаршированих овочів української національної кухні 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових холодних страв і закусок з фаршированих овочів ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смажених овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смажених овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з тушкованого м’яса з овочами 2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з тушкованого м’яса з ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смаженої риби 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв зі смаженої риби, порядок їх приготування ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з тушкованих овочів 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з тушкованих овочів, порядок їх ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв з тушкованого м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв з тушкованого м’яса 2....
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв із запеченої риби 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв із запеченої риби 2.3.
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смаженої риби 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв зі смаженої риби, порядок їх приготування ...
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смаженого м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смаженого м’яса 2....
|
Описати характеристику значення у харчуванні страв зі смаженого м’яса 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових страв зі смаженого м’яса 2....
|
...характеристику значення у харчуванні холодних страв та закусок із яєць і сиру 2.2. Значення в харчуванні людини, технологія приготування, вимоги до якості готових холодних страв та закусок із яєць і ...
|
Приготування холодних страв з риби: оселедець у маринаді, оселедець фарширований, оселедець січений ЗМІСТ І. ВСТУП ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1. Описати характеристику значення у харчуванні холодних рибних страв 2.2.
|
Технологія приготування, оформлення та подавання страв з риби та морепродуктів (креветки запечені під соусом; морський гребінець варений з соусом; оселедець у сметані) ЗМІСТ І.... Описати характеристику значення у харчуванні страв з риби та морепродуктів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв з риби та морепродуктів, порядок ...
|
Приготування страв із субпродуктів: язик відварний з соусом, печінка по строгановському, нирки по російському ЗМІСТ І. ВСТУП ІІ. ОСНОВНА ЧАСТИНА 2.1.... Описати характеристику значення у харчуванні страв із субпродуктів 2.2. Значення у харчуванні людини, вимоги до якості готових страв із субпродуктів, порядок їх приготування та відпуску ...
|
|
|
Топ 10 авторів
lessonz 4275 В'ячеслав ID:217 - Стать:Чоловік
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 4275
- Зареєстрований: 07.07.2011
vipbond 3057 Виктория Петровна ID:74 - Стать:Жінка
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 3057
- Зареєстрована: 09.01.2011
k_alena 2317 Елена ID:565 - Стать:Жінка
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:немає
- Робіт додано: 2317
- Зареєстрована: 11.07.2012
Ангелина 2138 Ангелина ID:213 - Стать:Жінка
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 2138
- Зареєстрована: 05.07.2011
olga 1466 Ольга ID:184 - Стать:Жінка
- Группа: Продавці
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 1466
- Зареєстрована: 03.06.2011
uliya 1449 Юлія Олександрівна ID:197 - Стать:Жінка
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 1449
- Зареєстрована: 19.06.2011
FPM-2007 1023 Стороженко Андрій Юрійович ID:1255 - Стать:Чоловік
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 1023
- Зареєстрований: 17.08.2014
Viktor 918 Віктор ID:273 - Стать:Чоловік
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 918
- Зареєстрований: 26.09.2011
mars1814 868 Олександр ID:104 - Стать:Чоловік
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:є
- Робіт додано: 868
- Зареєстрований: 16.02.2011
Nayka 546 Светлана ID:235 - Стать:Жінка
- Группа: Автори робіт
- Портфоліо:немає
- Робіт додано: 546
- Зареєстрована: 27.07.2011
Статистика Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
Всі партнери
|