Меню сайту

Нові користувачі
Maryna
Користувачі
26.02.2021
teddy
Користувачі
24.02.2021
zhyton_1002
Автори робіт
22.02.2021
Moran
Автори робіт
22.02.2021
Max
Автори робіт
19.02.2021
Чи даєте Ви хабарі викладачам?


Сторожев Евгений Владимирович

Рейтинг: 42
Онищенко Мальвіна Вадимівна

Рейтинг: 10
Наталія М. Б.

Рейтинг: 16
аватар
Нехаєнко Ліза Володимирівна

Рейтинг: 10
аватар
Срібна Любов Василівна

Рейтинг: 10
Стороженко Андрій Юрійович

Рейтинг: 16

Замовляйте роботи у професіоналів






Шановний користувач!
Якщо Ви рахуєте, що дана робота неякісна, порушує авторські права
або ж є проблеми з її достовірністю
повідомте про це адміністратора

Супи-пюре, холодні і солодкі супи


Дипломна
K-19652

1. ЗАГАЛЬНА ЧАСТИНА
1.1. Характеристика підприємства, в якому учень проходив переддипломну практику
2. ОСНОВНА ЧАСТИНА
2.1. Асортимент сировини
2.2. Товарознавча характеристика сировини яке використовується для приготування сировини
2.3. Організація робочих місць для приготування страв,правил безпечної праці.
2.4. Характеристика устаткування, його будова, правила безпечної праці та раціональної експлуатації
2.5. Технологія приготування страв, вимоги до якості
2.6. Вимоги санітарної гігієни до працівників та робочих місць
2.7. Вимоги охорони праці при виконані робіт
2.8. Основи бухгалтерського обліку
3. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА
3.1. Схеми
3.2. Інструкційно-технологічні картки
4. ДОДАТКИ (ілюстрації, устаткування, інструменти, посуд).
5. ДЖЕРЕЛА ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Супи-пюре, холодні і солодкі супи
1. Суп-пюре з овочів
2. Суп-пюре з картоплі
3. Суп-пюре з печінки
4. Суп-пюре з птиці
5. Окрошка овочева
6. Борщ холодний
7. Окрошка збірна м’ясна
8. Суп з цитрусових
9. Суп із суміші сухофруктів
10. Суп із ревеню, кураги і яблук
11. Суп із свіжих плодів
Ціна

130

грн.
Ця робота була виставлена на продаж користувачем сайту,
тому її достовірність, умови замовлення та способи оплати
можна дізнатись у автора цієї роботи ...

Щоб переглянути інформацію про автора
натисніть на посилання нижче і...
Зачекайте секунд...
Дивіться також:



Форма входа Реєстрація
Запам'ятати мене Забув пароль ?
Реклама

Топ 10 авторів
lessonz lessonz 4275
В'ячеслав ID:217
  • Стать:Чоловік
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 4275
  • Зареєстрований: 07.07.2011
vipbond vipbond 3057
Виктория Петровна ID:74
  • Стать:Жінка
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 3057
  • Зареєстрована: 09.01.2011
k_alena k_alena 2317
Елена ID:565
  • Стать:Жінка
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:немає
  • Робіт додано: 2317
  • Зареєстрована: 11.07.2012
Ангелина Ангелина 2138
Ангелина ID:213
  • Стать:Жінка
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 2138
  • Зареєстрована: 05.07.2011
olga olga 1466
Ольга ID:184
  • Стать:Жінка
  • Группа: Продавці
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1466
  • Зареєстрована: 03.06.2011
uliya uliya 1449
Юлія Олександрівна ID:197
  • Стать:Жінка
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1449
  • Зареєстрована: 19.06.2011
FPM-2007 FPM-2007 1023
Стороженко Андрій Юрійович ID:1255
  • Стать:Чоловік
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 1023
  • Зареєстрований: 17.08.2014
Viktor Viktor 918
Віктор ID:273
  • Стать:Чоловік
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 918
  • Зареєстрований: 26.09.2011
mars1814 mars1814 868
Олександр ID:104
  • Стать:Чоловік
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:є
  • Робіт додано: 868
  • Зареєстрований: 16.02.2011
Nayka Nayka 546
Светлана ID:235
  • Стать:Жінка
  • Группа: Автори робіт
  • Портфоліо:немає
  • Робіт додано: 546
  • Зареєстрована: 27.07.2011
Статистика



Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0



Всі партнери




Студенський каталог готових робіт © 2021 - Усі права застережено
Адміністрація сайту не несе відповідальності за матеріали, які розміщені користувачами.