Шановний користувач!
Якщо Ви рахуєте, що дана робота неякісна, порушує авторські права або ж є проблеми з її достовірністю повідомте про це адміністратора
Страви з осетрової риби
Дипломна
№ K-13115
Зміст Вступ. 1. Характеристика сировини. 2.Технологічний процес приготування страви . 3. Організація виробництва(цех, устаткування,інвентар та інструменти). 4. Розрахунок вартості страв . 5. Заходи з охорони праці . 6. Санітарно-гігієнічні вимоги до роботи в цехах . Висновок . Список літературних джерел.
Є багато рисунків.
Ціна
50
грн.
Ця робота була виставлена на продаж користувачем сайту, тому її достовірність, умови замовлення та способи оплати можна дізнатись у автора цієї роботи