Шановний користувач!
Якщо Ви рахуєте, що дана робота неякісна, порушує авторські права або ж є проблеми з її достовірністю повідомте про це адміністратора
Технологія приготування та відпуск страв з продуктів моря
Дипломна
№ K-2092
До роботи додається фотоальбом на 17 страв з продуктів моря!
ВСТУП Розділ 1. Характеристика сировини Розділ 2. Технологічний процес приготування страви Розділ 3. Організація виробництва (цех, устаткування, інвентар та інструмент) Розділ 4. Заходи з охорони праці Розділ 5. Санітарно-гігієнічні вимоги до роботи в цехах Висновок Список літературних джерел Додатки
Ціна
130,00
грн.
Ця робота була виставлена на продаж користувачем сайту, тому її достовірність, умови замовлення та способи оплати можна дізнатись у автора цієї роботи